Nous sommes heureux de partager avec vous une grande nouvelle : l’ouverture prochaine du restaurant Les Bistrots Pas Parisiens, un lieu qui va apporter une touche de gastronomie et d’authenticité à la Verrière de Chanorier !
Après l’installation de sa vitrophanie, le projet prend forme et se rapproche de son ouverture tant attendue. Ce restaurant s’ajoute à une famille déjà bien établie de 9 établissements, tous reconnus pour leur atmosphère chaleureuse et leur cuisine savoureuse.
L’aventure des Bistrots Pas Parisiens ne serait pas complète sans la participation de Stéphane Rotenberg, figure emblématique du monde culinaire et grand membre de la famille Top Chef. Associé dans ce projet, il est aux côtés du fondateur Hakim Gaouaoui, entrepreneur à succès et déjà propriétaire d’un restaurant étoilé. Ensemble, ils s’engagent à offrir une expérience gastronomique inédite, qui marie passion et convivialité.
Découvrez les coulisses de cette collaboration unique à travers notre interview exclusive avec Stéphane Rotenberg, à lire ci-dessous !